L'histoire de la première franchise

Le propriétaire du magasin Hero Certified Burgers, Peter McLennan, voulait ouvrir un café Lettieri, mais en cherchant avec le fondateur de la compagnie John Lettieri des emplacements dans les Beaches à Toronto, Peter a décidé que Hero Certified Burgers serait peut être une franchise plus covenable pour lui. Peu après, l'emplacement aux Hazelton Lanes est devenu disponible et Peter a saisi le moment.

Au sujet de la société, il dit, "C'est très différent des autres franchises qui peuvent être très inflexibles et commerciales. Nous avons des relations très désinvoltes avec John, ce qui crée un une ambiance d'entreprise plus relâchée et efficace".

Quand on lui a demandé ce qui l'a attiré au concept Hero au début, Peter dit, "… la qualité des burgers évidemment". Mais il y avait autre chose. "Une des raisons que j'ai été attiré vers Lettieri et Hero est l'esthétique. C'est plutôt un dessin et concept urbains et dans le vent".